Benediktiner von Los Toldos
La vida monástica benedictina llegó a Los Toldos de la mano de los monjes que vinieron desde Suiza para implantarla en esta región. Ellos fueron para nosotros el nexo de unión, por decirlo de alguna forma, entre san Benito y esta realidad actual que es el Monasterio de Los Toldos.
Ubicación de Los Toldos
Esta ciudad esta situada en el oeste de la Provincia de Buenos Aires (Argentina), sobre la ruta provincial número 65; y es la ciudad cabecera del Partido de General Viamonte. Desde Los toldos al Monasterio hay unos 20 kms., siendo esa ruta 65, la principal via de comunicación.
Para llegar al Monasterio desde Nueve de Julio se puede acceder por la ruta Nacional nº 5, la distancia del Monasterio a esta Ciudad es de 40 Kms. Desde Junín se puede acceder por la ruta nº 7. El Monasterio se encuentra a 60 Kms. desde Junín; solamente quien viene por este camino pasará por la ciudad de Los Toldos antes de llegar al Monasterio. Desde Buenos Aires hasta nuestro Monasterio la distancia es de 350 Kms. aproximadamente.
El Monasterio ofrece un lugar apto para el silencio, la reflexión, la oración. La Comunidad con su testimonio y acogida abre, para quienes vienen a pasar unos días con nosotros, la posibilidad de encontrarse consigo mismo y con el Señor Jesús. Se trata de una experiencia espiritual.
Con fórmulas tomadas de colonos holandeses radicados en la vecindad contemporánemente a la fundación del Monasterio, y modificadas por los monjes suizos fundadores, se producen y venden quesos para el mantenimiento y financiación de las diversas actividades de la Comunidad Monástica.
Partiendo de leche producida en el tambo del Monasterio, libre de brucelosis y tuberculosis, y bajo estrictas normas de calidad e higiene, se elaboran quesos de pasta semidura y dura, en diferentes hormas
Quesos de la Abadia de Los Toldos
También dentro del tipo Pategras en hormas chicas de alrededor de 1 kg, se producen quesos saborizados con Pimienta Negra, Orégano, Albahaca, Ají y Provenzal, que gozan de gran aceptación y demanda. Y además Pategras Sin Sal, en tamaños chicos y medianos.
Para mayor información: productos(at)monasterio.org(dot)ar o al Teléfono 02358 442833
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Monasterio Benedictino
Santa María de Los Toldos
Ruta prov. No. 65
hospederia(at)monasterio.org(dot)ar