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Von Altbier bis Zoigl - eine Entdeckungsreise in die Welt des Bieres
Saturday, 3. August 2019, 16:00 - 20:00
by  This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it Hits : 290

 

Die Vielfalt der Biersorten ist mittlerweile schon fast unüberschaubar. Bis heute sind über 100 verschiedene Sorten bekannt und wiederentdeckt. Aber welches Bier schenkt man wie ein und wie verkostet man eigentlich ein Bier richtig?

 

 

In seine Heimatstadt Waldsassen lädt der Bierexperte und Botschafter des Bierausschanks Dr.-Ing. Johannes Tippmann zu einer spannenden Entdeckungsreise vom Reinheitsgebot über die Bierpflege bis hin zum richtigen Bierausschank mit Verkostung ein.

 

 

Während der Verkostung von zahlreichen ausgewählten Bieren, bei denen Sie regionale Klassiker ebenso kennen lernen wie internationale Biere und Exoten, wird Dr.-Ing. Johannes Tippmann spannende Fakten rund ums Bier bieten. Die Geschichte des Bieres,  die Arbeit in der Brauwissenschaft, das richtige Verkosten, sowie der richtige Umgang mit Zapfanlagen werden dabei eine zentrale Rolle spielen.

 

 

Außerdem werden bei der Verkostung Fragen geklärt wie:  Macht Bier dick? Sind im Bier weibliche Hormone? Senkt Bier das Herzinfarkt Risiko? Warum spricht selbst Hildegard von Bingen dem Hopfen eine gesundheitsfördernde Wirkung zu?

 

 

Werden Sie zum Bierkenner und entdecken Sie die Kultur des Biertrinkens!

 

 

max. 20 Teilnehmer/-innen

 

 

Referent/Leitung: Dr. Ing. Johannes Tippmann

 

Zielgruppe: Alle ab 18 Jahren, die sich für die Kultur des Biertrinkens interessieren. Bitte lassen Sie das Auto Zuhause stehen und organisieren Sie eine Abholung oder Übernachtung!

Anmeldeschluss: 26.07.2019

 

Anmeldung unter Tel.: 09632/920044

 

 

Gebühren: 35,00 € (zzgl. 10,00 € Materialkosten)

Location : Naturerlebnisgarten, Eingang Brauhausstraße
Adresse: Basilikaplatz 2 95652 Waldsassen

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