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Haltbarmachen frischer Lebensmittel |
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From Friday, 14. September 2018 - 18:00 To Saturday, 15. September 2018 - 17:30
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Wenn der Garten voller Obst, Gemüse und Kräuter ist, sodass man nicht alles gleich verarbeiten kann und man auch im Winter die selbst angebauten Produkte genießen will, müssen diese haltbar gemacht werden. Welche Techniken sich für welche Lebensmittel eignen und wie diese funktionieren, erläutert Johanna Eisner in diesem Kurs sowohl theoretisch, als auch mit vielen praktischen Beispielen. Dies schont den Geldbeutel und es macht auch noch Spaß, seine eigene Ernte zu genießen! Für Samstag sollten Einweckgläser/Schraubgläser und Einmachgut (Obst, Gemüse, Fleisch, usw.) mitgebracht werden. Genaueres wird am Freitag erklärt.
Leitung: Johanna Eisner, Hauswirtschaftsmeisterin
Zielgruppe: Erwachsene
In Zusammenarbeit mit der KEB Tirschenreuth
Anmeldeschluss: 07.09.2018
Anmeldung unter Tel.: 09632/9200-44
Gebühren: 25,00 € zzgl. Materialkosten
Buchung und Abrechnung einer Übernachtung im Haus St. Joseph ist über uns möglich. |
Location : Schulküche im Kloster Waldsassen Eingang Brauhausstraße / Basilikaplatz 2 95652 Waldsassen |
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