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Bevorratung und Haltbarmachung von Wildpflanzen und -Früchten |
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Saturday, 8. September 2018, 15:00 - 19:00
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Wer bei Bevorratung und Haltbarmachung von Wildkräutern und -Früchten nur an Marmeladen und Liköre denkt, wird über die vielfältigen Möglichkeiten und kulinarischen Überraschungen erstaunt sein.
Wir werden mit Ihnen im Praxisteil u.a. Wildpflanzen und Blüten zum Konservieren verarbeiten, die Sie selbstverständlich mit nach Hause nehmen können.
Neben Kostproben und einem umfangreichen Skript mit Rezeptteil erwartet Sie eine neu gewonnene Sicht auf unsere heimische Wildkräuterküche.
Mitzubringen: 3 kleine Gläser mit Schraubverschluss
Leitung: Birgit Köbele und Susy Krapf, zertifizierte Kräuterführerinnen
Zielgruppe: Offen
In Zusammenarbeit mit der KEB Tirschenreuth
Anmeldeschluss: 31.08.2018
Anmeldung unter Tel.: 09632/9200-44
Gebühren: 19,00 € inkl. Materialkosten
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Location : Schulküche im Kloster Waldsassen Eingang Brauhausstraße / Basilikaplatz 2 95652 Waldsassen |
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