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Craft-Wurst-Wursten mit Hermann Malzer
Freitag, 13. April 2018, 14:00 - 16:30
von  Diese E-Mail-Adresse ist gegen Spambots geschützt! JavaScript muss aktiviert werden, damit sie angezeigt werden kann. Aufrufe : 163

Herman Malzer gibt den Teilnehmern an einem Nachmittag eine Einführung in die Wurstherstellung. Wie kann man dies mit wenig Aufwand und kleinem Umfang auch zu Hause machen? Was muss man bei der Hygiene beachten? Mit welchen Kräutern kann ich am besten mein Steak verfeinern? Abschließend gibt es eine Verkostung einer Kräuterbratwurst und eine Diskussion über Fleischqualität

Leitung: Hermann Malzer, Metzgermeister und zertifizierter Kräuterführer

 

Gebühren: 15,00 €

Anmeldschluss: 06.04.2018

Anmeldung unter Tel.: 09632/9200-44

Veranstaltungsort* : Gartenschulhaus Eingang Brauhausstr. Basilikaplatz 2 95652 Waldsassen

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