Tauchen Sie ein in die wunderbare Aromawelt der Gewürze und stellen Sie eine eigene Gewürzkombination zusammen. In diesem Workshop erhalten Sie nicht nur Tipps und Tricks rund um die Gewürze, sondern es werden auch verschiedene kleine Speisen mit Gewürzen hergestellt und verkostet.

Pfeffer, Chili, Ingwer, Nelken, Zimt - Tauchen Sie ein in die wunderbare Aromawelt der Gewürze!

Die Welt der Gewürze ist an Vielfalt und Einzigartigkeit nicht zu übertreffen. Seit Jahrtausenden bereichern sie die Küchen geschmacklich, farblich und gesundheitlich!

Mahlen, rösten und mörsern Sie zusammen mit den anderen Kursteilnehmern die köstlich duftenden Einzel-Gewürze und stellen Sie daraus dann Ihre eigenen Gewürzmischungen her.

Beim Probieren der Gewürze erfahren Sie mehr über Ursprung, Anbau, Geschichte und Heilwirkungen. Sie erleben den Reichtum und Geschmackseindruck der traditionellen und hochkomplexen

Gewürzmischungen und ausgefeilten Zubereitungstechniken.

Lassen Sie sich verzaubern von den vielfältigen Köstlichkeiten der

Gewürzküche und kommen Sie zur Gewürz-Expedition in den Kloster- und Naturerlebnisgarten nach Waldsassen.

Seminarinhalt:

• Aperitif zur Begrüßung
• Tipps und Tricks rund um Gewürze
• Herstellung einer Gewürzkombination
• gemeinsame Zubereitung verschiedener kleiner Speisen

und Verkostung der Gewürze

Leitung: Rafiye Jainz, zertifizierte Kräuterführerin

Zielgruppe: Erwachsene

Gebühren: 25,00 € zzgl. 15,00 € Materialkosten

Anmeldeschluss: 09.03.2018

Anmeldung unter Tel.: 09632/9200-44